Olio di semi di lino - proprietà utili, controindicazioni

лен фото Il lino è una delle culture più antiche coltivate dall'umanità. Questa pianta ha un ricco passato storico - è stata rispettata nell'antico Egitto e nella Colchide, e il grande guaritore Ippocrate ha usato l'olio di semi di lino per curare ferite, ustioni e malattie dello stomaco. In Russia, il lino è conosciuto dal II millennio aC e lo coltivò dai secoli X-XIII. Il lino era usato per cucinare l'olio, per fabbricare vestiti e anche per il cibo. Oggi questa cultura è coltivata in molti paesi dell'Europa e dell'America, e l'olio di semi di lino viene spesso chiamato "russo".

Perché questo prodotto rimane popolare per migliaia di anni di storia umana? Qual è l'uso e il danno dell'olio di semi di lino e come prenderlo per preservare la giovinezza e la salute?

Composizione di olio di semi di lino

Per cominciare, l'olio di semi di lino ha una composizione unica, che in qualche modo lo distingue da prodotti vegetali simili. Subito faremo una prenotazione, che si tratta di olio di spremitura a freddo, fatto senza l'applicazione di moderne tecnologie.

состав льняного масла фото

Questo prodotto è fatto da semi di lino. I chicchi secchi vengono pressati e si ottiene un liquido oleoso. Il primo grado è utilizzato per il cibo, e il secondo è ampiamente utilizzato nell'industria, in particolare, ne vengono ricavati oli per l'essiccazione e vernici ad asciugatura rapida.

льняное масло фото Come scegliere l'olio di lino nel negozio? Il prodotto di qualità ha un colore giallo-marrone o caramello, la luce è trasparente. È gradevole al gusto, non amaro, con un aroma delicato e specifico. Il prodotto viene rapidamente ossidato durante la conservazione, quindi viene confezionato in piccole bottiglie di vetro di colore scuro. È meglio comprare olio di semi di lino non raffinato - è più utile che raffinato.

L'uso di olio di lino per il corpo è causato dal contenuto di acidi grassi polinsaturi nel prodotto, che il corpo non può produrre da sé e deve ricevere con il cibo. Sono anche conosciuti come vitamina F.

L'olio di semi di lino ha un rapporto ottimale di acidi:

  • omega-3;
  • omega-6;
  • Omega-9.

Un cucchiaio al giorno copre completamente il bisogno umano di acidi grassi polinsaturi. Ecco un rapporto approssimativo di acidi grassi nell'olio di lino:

  • linolenico (omega-3) - dal 44 al 61%;
  • linoleico (omega-6) - dal 15 al 30%;
  • oleico (omega-9) - dal 13 al 29%;
  • Acidi saturi - dal 9 all'11%.

A proposito, l'acido alfa-linoleico omega-3 in quantità tali è contenuto solo in olio di pesce, quindi l'odore di olio di lino di qualità assomiglia a questo farmaco. Inoltre, ha trovato una quantità significativa di tocoferoli, fito-ormoni-estrogeni e acido folico. In piccole dosi, il prodotto contiene magnesio, potassio, zinco, rame, vitamine A, B1, B2, B6 e C.

A che cosa serve l'olio di semi di lino?

Le proprietà utili dell'olio di semi di lino sono determinate dall'azione degli acidi grassi insaturi e degli antiossidanti su tutte le strutture corporee. Con l'uso regolare del prodotto nel cibo, si notano i seguenti effetti.

полезные свойства льняного масла

  1. Il livello di colesterolo nel sangue si sta abbassando , si ripristina la normale viscosità del sangue e l'elasticità della parete vascolare. Il rischio di malattie come ipertensione, infarto miocardico, trombosi, aterosclerosi e aritmia cardiaca è ridotto.
  2. Il lavoro del sistema digestivo è normalizzato, la costipazione, l'infiammazione dell'intestino e lo stomaco scompaiono e il funzionamento del fegato migliora. Anche questo prodotto ha un effetto antiparassitario per gli organi del tratto gastrointestinale.
  3. Nelle donne, lo sfondo ormonale viene ripristinato, e durante la menopausa, tutti i cambiamenti sono più facili.
  4. L'olio di semi di lino per gli uomini è utile in quanto migliora la circolazione del sangue negli organi pelvici, aumenta la potenza e riduce il rischio di malattie della prostata.
  5. La rigenerazione dei tessuti avviene più rapidamente, che è importante nel periodo postoperatorio, con la guarigione delle ferite, il ripristino dei muscoli dopo un intenso sforzo fisico, per aumentare l'elasticità della pelle e la flessibilità delle articolazioni.
  6. чем полезно льняное масло
    metabolismo

    Partecipare al metabolismo dei grassi, aiuta a ridurre la quantità di grasso, accelera il metabolismo, previene lo sviluppo di diabete e disturbi endocrini nel corpo.

  7. Influisce favorevolmente sulla mucosa delle vie respiratorie con asma, malattie polmonari, tosse secca, rinite.
  8. Vi sono prove che il ricevimento regolare stimola il sistema immunitario, anche contro le cellule tumorali. Un effetto profilattico positivo sul cancro della mammella nelle donne e il cancro alla prostata negli uomini, è stato rivelato malattie oncologiche del retto.

Inoltre, l'olio di lino è ampiamente usato in cosmetologia per ringiovanire la pelle e migliorare la salute dei capelli.

Per soddisfare i bisogni del corpo e prevenire molte malattie, è sufficiente prendere 1-2 cucchiai di olio di lino al giorno. Questo può essere fatto separatamente dagli altri alimenti, e puoi sostituirli con condimenti per insalata e cereali con verdure tradizionali - girasole, oliva, mais. Quando ci sono sensazioni spiacevoli nell'addome o allentamento delle feci, la dose viene ridotta, ma la ricezione non si ferma. Gli effetti collaterali dovrebbero scomparire dopo 3-5 giorni.

Per scopi medicinali, è possibile assumere il farmaco in capsule, che viene venduto in farmacia.

Consideriamo più in dettaglio come prendere l'olio di semi di lino per influenzare determinati sistemi corporei.

Per la digestione

льняное масло для пищеварения Quando i disturbi digestivi o le malattie infiammatorie dello stomaco e dell'intestino prendono olio di semi di lino a stomaco vuoto.

  1. Per la stitichezza, 1-2 cucchiai due volte al giorno prima dei pasti.
  2. Quando l'infiammazione in bocca "sciacquare la bocca" per diversi minuti, quindi sputare. Ripeti più volte al giorno.
  3. Per mantenere il fegato, i medici raccomandano di bere a dosi da 15 a 40 grammi al giorno, ma non di più.
  4. Quando la gastrite si combina con farmaci che riducono l'acidità del succo gastrico. Prendi 1 cucchiaino tre volte al giorno, bevendo con acqua tiepida. Il corso del trattamento è di tre mesi.

Per il cuore e i vasi sanguigni

льняное масло для сердца

Ed ecco come prendere l'olio di semi di lino per scopi medicinali con malattie cardiovascolari.

  1. Quando l'aterosclerosi delle navi è 1 cucchiaio 2 volte al giorno per tre mesi.
  2. Con ischemia del cuore per 4-6 mesi.
  3. A scopo profilattico, per ridurre il colesterolo, corsi 2-3 settimane all'anno 2-3 volte l'anno.

Per perdere peso

La perdita di peso si ottiene normalizzando il lavoro dell'intestino, migliorando la funzionalità epatica e accelerando il metabolismo dei grassi. Inoltre, molte donne hanno notato che se si beve olio di lino per la perdita di peso, quindi migliorare significativamente la condizione della pelle e dei capelli.

  1. La reception inizia con 1 cucchiaino al giorno per mezz'ora prima della colazione.
  2. Dopo 10 giorni, la dose viene gradualmente aumentata, portando fino a 1 cucchiaio.
  3. Un mese dopo, si prendono una pausa per 1-2 settimane, quindi il corso si ripete se necessario.
  4. L'olio di semi di lino ha trovato il suo posto nel trattamento delle articolazioni, delle malattie della pelle e dei capelli, in cosmetologia. L'uso di olio di lino per le donne è un effetto ringiovanente.

    1. где применяется льняное масло Nelle malattie articolari si consiglia un massaggio con olio di lino riscaldato.
    2. In caso di malattie della pelle, un tovagliolo inumidito viene applicato alle ulcere e alle ferite che guariscono male per diverse ore. Puoi fare anche con ulcere trofiche e ustioni, ma prima consulta il tuo dottore.
    3. L'olio di lino per la pelle ha un effetto emolliente e rigenerante. Viene aggiunto a maschere e creme o usato nella sua forma pura. È bene mescolare il prodotto con miele, panna acida, kefir, tuorlo d'uovo, succo di limone. Scrapes e peeling possono essere lubrificati con olio pulito più volte durante il giorno.
    4. L'olio di lino per il viso è usato per la pelle secca o invecchiata. Viene applicato durante la notte con uno strato sottile, ad eccezione dell'area intorno agli occhi. Per effetto esfoliante, fare una maschera utilizzando insieme con fiocchi di avena olio di lino.
    5. L'olio di lino per capelli è usato a causa degli effetti benefici sul cuoio capelluto e della struttura stessa dei capelli. È perfettamente assorbito, quindi può essere aggiunto alle maschere per qualsiasi tipo di capello. Le maschere vengono strofinate sulla pelle, distribuite uniformemente sui capelli e avvolte intorno alla testa con polietilene e un asciugamano. Resistenza per 1-1,5 ore. Miscele con bardana, olio di ricino, tuorlo d'uovo, succo di cipolla, miele sono buoni.

    Danni all'olio di semi di lino

    In alcuni casi, l'uso di olio di lino all'interno può essere dannoso. Avvelenamento, forse, con l'uso di un prodotto rancido, poiché accumula prodotti di degradazione ossidati di acidi polinsaturi. Hanno un cattivo effetto sul fegato, causando nausea, dolore nel giusto ipocondrio e diarrea.

    L'olio di semi di lino non può essere riscaldato e ancor più friggerlo, poiché le sostanze benefiche acquistano quindi proprietà cancerogene. Conservare questo prodotto in un luogo fresco e buio in un contenitore di vetro ben ukuporennoy.

    вред льняного масла
    diarrea

    Il danno all'olio di lino può verificarsi anche se il prodotto viene utilizzato in modo improprio. In caso di intolleranza individuale o eccesso di dosaggio, sono possibili effetti collaterali:

    • diarrea;
    • reazioni allergiche;
    • durante l'allattamento, l'effetto lassativo del prodotto si manifesta nel bambino;
    • aumento della coagulazione del sangue a causa dell'aumento dei livelli piastrinici.

    Con cautela, dovresti bere olio di semi di lino per le donne incinte e le persone che assumono farmaci:

    • кому нельзя принимать льняное масло abbassando il colesterolo;
    • effetti sulla coagulazione del sangue;
    • antidolorifici;
    • antidepressivi;
    • antidiabetici;
    • mezzi contraccettivi e ormonali.

    In questo caso, è necessario concordare la ricezione di questo prodotto con il medico curante.

    L'olio di semi di lino ha controindicazioni per l'uso. Prima di tutto, questo si riferisce alla presenza di malattie croniche:

    • colecistite;
    • colelitiasi;
    • l'epatite;
    • pancreatite;
    • polipi nell'utero e nelle appendici.

    Riassumendo tutto quanto sopra, notiamo che l'olio di semi di lino è un prodotto eccezionalmente utile. Viene assunto per il cibo in piccole dosi per prevenire molte malattie del cuore e dei vasi sanguigni, dello stomaco e dell'intestino e dei problemi sessuali femminili e maschili. In cosmesi a base di olio di lino vengono fatte varie maschere e creme ei dermatologi lo usano con successo per curare le malattie della pelle. Puoi mangiare solo un prodotto pressato a freddo di qualità. È inaccettabile riscaldare l'olio di lino, usarlo scaduto o rancido - in questa forma il prodotto può causare avvelenamento.

Caricamento in corso ...