Olio di lino - proprietà benefiche, controindicazioni

лен фото Lione è una delle più antiche culture coltivate dall'umanità. Questa pianta ha un ricco passato storico - è stata trattata con rispetto nell'antico Egitto e nella Colchide, e il grande guaritore Ippocrate usava l'olio di lino per curare ferite, ustioni e disturbi allo stomaco. In Russia, il lino è noto sin dal II millennio aC ed è stato coltivato dal X al XIII secolo. Il lino era usato per fare il burro, per fabbricare vestiti da esso e anche usato come cibo. Oggi questa cultura è coltivata in molti paesi dell'Europa e dell'America, e l'olio di semi di lino viene spesso chiamato "russo".

Perché questo prodotto rimane popolare per migliaia di anni di storia umana? Quali sono i benefici e i danni dell'olio di semi di lino e come prenderlo per preservare la giovinezza e la salute?

La composizione dell'olio di semi di lino

Partiamo dal fatto che l'olio di semi di lino ha una composizione unica, che in qualche modo lo distingue da prodotti vegetali simili. Immediatamente facciamo una prenotazione che stiamo parlando di olio spremuto a freddo, prodotto senza l'uso della tecnologia moderna.

состав льняного масла фото

Questo prodotto è fatto da semi di lino. I chicchi secchi vengono pressati e ottengono liquido oleoso. Il primo grado è utilizzato nel settore alimentare, e il secondo ha trovato ampia applicazione nel settore, in particolare, è usato per fare l'olio per l'essiccazione e le vernici ad asciugatura rapida.

льняное масло фото Come scegliere l'olio di semi di lino nel negozio? Un prodotto di qualità ha un colore giallo-marrone o caramello, alla luce - trasparente. È gradevole al gusto, non amaro, con un aroma delicato e specifico. Il prodotto viene rapidamente ossidato durante la conservazione, quindi viene confezionato in piccole bottiglie di vetro di colore scuro. È meglio comprare olio di semi di lino non raffinato - è più utile che raffinato.

L'uso dell'olio di semi di lino per il corpo è determinato dal contenuto nel prodotto degli acidi grassi polinsaturi, che il corpo non può produrre da solo e deve ricevere dal cibo. Sono anche conosciuti come vitamina F.

L'olio di lino ha il rapporto ottimale di acidi:

  • omega-3;
  • omega-6;
  • Omega-9.

Un cucchiaio al giorno copre completamente il fabbisogno umano di acidi grassi polinsaturi. Ecco il rapporto approssimativo degli acidi grassi nell'olio di semi di lino:

  • linolenico (omega-3) - dal 44 al 61%;
  • linoleico (omega-6) - dal 15 al 30%;
  • oleico (omega-9) - dal 13 al 29%;
  • acidi saturi - dal 9 all'11%.

A proposito, l'acido alfa-linoleico omega-3 in quantità tali è contenuto solo in olio di pesce, quindi l'odore di olio di semi di lino di alta qualità assomiglia a questo farmaco. Inoltre, ha trovato una quantità significativa di tocoferoli, ormoni-estrogeni fitormoni e acido folico. In piccole dosi, il prodotto contiene magnesio, potassio, zinco, rame, vitamine A, B1, B2, B6 e C.

Qual è l'uso di olio di semi di lino

Le proprietà benefiche dell'olio di semi di lino sono determinate dall'effetto di acidi grassi insaturi e antiossidanti su tutte le strutture corporee. Con l'uso regolare del prodotto nel cibo, prendere nota dei seguenti effetti.

полезные свойства льняного масла

  1. Il livello di colesterolo nel sangue diminuisce, si ripristina la normale viscosità del sangue e l'elasticità della parete vascolare. Il rischio di malattie come ipertensione, infarto miocardico, trombosi, aterosclerosi e aritmia cardiaca è ridotto.
  2. Il lavoro dell'apparato digerente è normalizzato, la costipazione, l'infiammazione intestinale e dello stomaco scompaiono, il funzionamento del fegato migliora. Anche questo prodotto ha un'azione antiparassitaria per gli organi del tratto gastrointestinale.
  3. Nelle donne, gli ormoni vengono ripristinati e durante la menopausa, tutti i cambiamenti sono più facili.
  4. L'olio di semi di lino per gli uomini è utile in quanto migliora la circolazione sanguigna negli organi pelvici, aumenta la potenza e riduce il rischio di malattie della prostata.
  5. Si verifica una rigenerazione tissutale più rapida, importante nel periodo postoperatorio, con la guarigione delle ferite, il recupero muscolare dopo un intenso sforzo fisico, per aumentare l'elasticità della pelle e la flessibilità articolare.
  6. чем полезно льняное масло
    metabolismo

    Partecipando al metabolismo dei grassi, aiuta a ridurre la quantità di grasso, accelera il metabolismo, previene lo sviluppo di diabete e disturbi endocrini nel corpo.

  7. Ha un effetto benefico sulle mucose delle vie respiratorie nell'asma, nelle malattie polmonari, tosse secca, rinite.
  8. Esistono prove che l'uso regolare stimola il sistema immunitario, anche contro le cellule tumorali. Rivelato un effetto preventivo positivo nel cancro al seno nelle donne e nella ghiandola prostatica negli uomini, nel tumore del retto.

Inoltre, l'olio di semi di lino è ampiamente usato in cosmetologia per ringiovanire la pelle e migliorare la salute dei capelli.

Per soddisfare i bisogni del corpo e prevenire molte malattie, è sufficiente prendere 1-2 cucchiai di olio di semi di lino al giorno. Questo può essere fatto separatamente dagli altri alimenti, e puoi sostituirli con piante vegetali tradizionali per condire insalate e cereali - girasole, oliva, mais. Se si verificano sensazioni spiacevoli nell'addome o un indebolimento delle feci, ridurre la dose, ma non smettere di prenderlo. Gli effetti collaterali dovrebbero scomparire in 3-5 giorni.

Per scopi terapeutici, è possibile assumere il farmaco in capsule, che viene venduto in farmacia.

Diamo un'occhiata più da vicino a come prendere l'olio di semi di lino per influenzare alcuni sistemi del corpo.

Per la digestione

льняное масло для пищеварения Quando l'indigestione o le malattie infiammatorie dello stomaco e dell'intestino prendono olio di semi di lino a stomaco vuoto.

  1. Con costipazione 1-2 cucchiai due volte al giorno prima dei pasti.
  2. Quando l'infiammazione in bocca, "sciacquare la bocca" per alcuni minuti, quindi sputare. Ripeti più volte al giorno.
  3. Per mantenere il fegato, i medici raccomandano di bere in dosi da 15 a 40 grammi al giorno, ma non di più.
  4. Quando la gastrite si combina con farmaci che riducono l'acidità del succo gastrico. Prendi 1 cucchiaino tre volte al giorno, lavato con acqua tiepida. Il corso del trattamento è di tre mesi.

Per il cuore e i vasi sanguigni

льняное масло для сердца

Ed ecco come prendere l'olio di lino per scopi medicinali per le malattie cardiovascolari.

  1. Per l'aterosclerosi, 1 cucchiaio 2 volte al giorno per 3 mesi.
  2. Con ischemia del cuore per 4-6 mesi.
  3. A fini profilattici, per abbassare i livelli di colesterolo per cicli di 2-3 settimane, 2-3 volte l'anno.

dimagrante

La perdita di peso si ottiene normalizzando il lavoro dell'intestino, migliorando la funzionalità epatica e accelerando il metabolismo dei grassi. Inoltre, molte donne hanno notato che se si beve olio di lino per la perdita di peso, la condizione della pelle e dei capelli è notevolmente migliorata.

  1. La ricezione inizia con 1 cucchiaino al giorno mezz'ora prima della colazione.
  2. Dopo 10 giorni, la dose viene gradualmente aumentata, portando a 1 cucchiaio.
  3. Dopo un mese, si prendono una pausa per 1-2 settimane, quindi ripetono il corso se necessario.
  4. L'olio di lino ha trovato il suo posto nel trattamento delle articolazioni, delle malattie della pelle e dei capelli, in cosmetologia. I benefici dell'olio di semi di lino per le donne sono il loro effetto anti-invecchiamento.

    1. где применяется льняное масло Per le malattie delle articolazioni si consiglia il massaggio con olio di lino riscaldato.
    2. In caso di malattie della pelle, un tovagliolo inumidito viene applicato alle ulcere e alle ferite che guariscono male per diverse ore. Puoi anche fare con ulcere trofiche e ustioni, ma prima consulta il tuo dottore.
    3. L'olio di semi di lino per la pelle ha un effetto ammorbidente e rigenerante. Viene aggiunto a maschere e creme o usato in forma pura. Mescolare bene con miele, panna acida, yogurt, tuorlo d'uovo, succo di limone. Abrasioni e peeling possono essere lubrificati con olio pulito più volte durante il giorno.
    4. L'olio di lino per il viso viene utilizzato per la pelle secca o invecchiata. Viene applicato di notte con uno strato sottile, ad eccezione dell'area intorno agli occhi. Per un effetto peeling, fare una maschera con farina d'avena con olio di lino.
    5. L'olio di semi di lino per capelli è usato a causa degli effetti benefici sul cuoio capelluto e sulla struttura del capello stesso. È perfettamente assorbito, quindi può essere aggiunto alla maschera per tutti i tipi di capelli. Le maschere vengono strofinate sulla pelle, distribuite uniformemente sui capelli e avvolgono la testa con plastica e un asciugamano. Supporto per 1-1,5 ore. Le miscele con bardana, olio di ricino, tuorlo d'uovo, succo di cipolla e miele agiscono bene.

    Olio di lino Harm

    In alcuni casi, l'uso di olio di semi di lino all'interno può causare danni. Avvelenamento, possibilmente con l'uso di un prodotto rancido, poiché accumula la decomposizione di sostanze ossidate di acidi polinsaturi. Hanno un cattivo effetto sul fegato, causando nausea, dolore nel giusto ipocondrio e diarrea.

    L'olio di semi di lino non può essere riscaldato e ancor più da friggere, poiché i nutrienti acquisiscono proprietà cancerogene. Conservare questo prodotto in un luogo buio e fresco in un contenitore di vetro ben chiuso.

    вред льняного масла
    diarrea

    L'olio di semi di lino può manifestarsi anche se usato impropriamente. In caso di intolleranza individuale o il superamento degli effetti collaterali del dosaggio sono possibili:

    • diarrea;
    • reazioni allergiche;
    • durante l'allattamento, l'effetto lassativo del prodotto si manifesta nel bambino;
    • aumento della coagulazione del sangue a causa dell'aumento dei livelli piastrinici.

    Con cautela dovrebbe bere olio di semi di lino per le donne incinte e le persone che assumono droghe:

    • кому нельзя принимать льняное масло abbassamento del colesterolo;
    • che colpisce la coagulazione del sangue;
    • antidolorifici;
    • antidepressivi;
    • antidiabetici;
    • contraccettivi e agenti ormonali.

    In questo caso, è necessario coordinare la ricezione di questo prodotto con il medico.

    L'olio di semi di lino ha controindicazioni. Questo riguarda principalmente la presenza di malattie croniche:

    • colecistite;
    • malattia da calcoli biliari;
    • l'epatite;
    • pancreatite;
    • polipi nell'utero e nelle appendici.

    Riassumendo tutto quanto sopra, notiamo che l'olio di lino è un prodotto estremamente utile. Viene assunto nel cibo in piccole dosi per la prevenzione di molte malattie del cuore e dei vasi sanguigni, dello stomaco e dell'intestino, problemi sessuali femminili e maschili. In cosmetologia a base di olio di semi di lino vengono fatte varie maschere e creme ei dermatologi lo usano con successo per curare le malattie della pelle. Puoi mangiare solo prodotti di alta qualità a freddo. È inaccettabile riscaldare l'olio di semi di lino, usarlo scaduto o rancido - in questa forma il prodotto può causare avvelenamento.

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