Può essere avvelenato dagli agaremi del miele?

опята Gli amanti dei funghi si domandano se sia possibile avvelenarsi con gli agarici del miele.

Dopotutto, tutti sanno che questi funghi non sono classificati come velenosi, come il toadstool pallido o l'agarico. Inoltre non si applicano a funghi condizionatamente commestibili come funghi, lentiggini e spugnole. Tuttavia, non tutti sanno che mangiare i soliti funghi commestibili può causare gravi danni alla salute.

Quindi, in determinate circostanze, forse addirittura avvelenando con il favo.

La causa dell'avvelenamento da parte del miele fungo

Il principale pericolo di tale avvelenamento è una sottostima della sua gravità. Spesso i raccoglitori di funghi esperti non si rendono conto che i funghi commestibili noti possono causare seri problemi di salute.

I disordini che si sviluppano in questo caso non portano alla morte, se la disintossicazione del corpo viene effettuata nel tempo. Tuttavia, questo può essere molto pericoloso a causa di effetti tossici su organi e sistemi vitali, nonché gravi violazioni del bilancio idrico-elettrolitico.

Avvelenamenti da palle di fuoco possono verificarsi se crescono in aree con un ambiente infelice (piante, laboratori, aree vicino a strade o ferrovie). In questo caso, i funghi accumulano metalli pesanti:

  • il mercurio;
  • di rame;
  • condurre;
  • cadmio;
  • zinco e altri

È anche noto che gli agaremi del miele hanno la capacità di accumulare una quantità significativa di zinco e cobalto rispetto ad altri funghi commestibili.

Inoltre, con la conservazione a lungo termine di funghi già raccolti senza trattamenti termici o di altro tipo, possono formare varie sostanze nocive.

Sintomi di funghi avvelenati con funghi

опята отравление I principali sintomi di avvelenamento con funghi porcini, così come altri funghi, compaiono nella prima ora dopo il loro utilizzo, tuttavia, il periodo di latenza può raggiungere dodici o più ore.

Le tossine che entrano nel corpo vengono assorbite molto rapidamente nel flusso sanguigno, quindi entrano negli organi vitali e hanno un effetto distruttivo su di esse attraverso le vie ematogena e linfogena. Metalli pesanti o composti tossici che si formano a causa di uno stoccaggio improprio dei funghi, interrompono il funzionamento delle membrane cellulari, causano danni alle strutture cellulari, interferiscono con il normale corso di tutte le reazioni fisico-chimiche che si verificano nel corpo. Il più veloce di tutti i sistemi di organi per questi processi patologici è il sistema digestivo.

Prima di tutto, la vittima sente:

  • vertigini;
  • nausea;
  • disagio all'addome;
  • dolore allo stomaco o all'intestino;
  • spasmi.

In futuro, ci sono:

  • vomito;
  • diarrea;
  • segni di disidratazione

Se avveleni con funghi al miele, se ci sono segni di malfunzionamento del sistema nervoso centrale (capogiri, blocco, sonnolenza), allora sono un sintomo formidabile, quando appare, dovresti chiamare immediatamente un'ambulanza!

Trattamento e primo soccorso

активированный уголь Se hai mangiato piccante e dopo un'ora hai avuto i primi segni di avvelenamento con i funghi, dovresti immediatamente sciacquarti lo stomaco. In condizioni di casa, viene utilizzato un risciacquo senza sonda, per questo è necessario bere una grande quantità di acqua calda (da due a tre litri) alla volta e indurre il vomito.

Dopo aver lavato lo stomaco dovrebbe essere preso carbone attivo tritato finemente - una compressa per ogni dieci chilogrammi di peso, o qualsiasi altro assorbente.

Dopo questo, dovresti osservare il riposo a letto e prendere una grande quantità di acqua minerale, preferibilmente alcalina, priva di gas.

Viene anche fornita la terapia sintomatica - l'uso di farmaci antiemetici, antispastici.

Applicare antidolorifici, farmaci anti-diarrea non possono essere! Questo può nascondere il quadro clinico dei disturbi potenzialmente letali e peggiorare la condizione.

In caso di peggioramento, è urgente chiamare una squadra di ambulanze o andare in un istituto medico!

Come non avvelenare i funghi commestibili

термическая обработка грибов Per evitare tutti i problemi sopra citati, è meglio smettere di usare funghi cresciuti in aree sfavorevoli. Va ricordato che non è auspicabile raccogliere funghi vicino a:

  • binari ferroviari;
  • su strada;
  • vicino a imprese industriali;
  • in città, dove c'è sempre un'enorme quantità di gas di scarico e, quindi, composti di piombo.

Non comprare mai funghi da estranei, specialmente in caso di violazione dell'integrità del cappuccio o della gamba, poiché è in questa lettiera di funghi che un pezzo di pallido fungo o fungo può essere perso.

Ricorda anche di cucinare. I funghi sono meglio immergersi davanti all'ambasciatore (entro tre giorni per cambiare l'acqua ogni tre ore). Il trattamento termico deve essere effettuato per almeno trenta minuti. Va ricordato che è inaccettabile conservare i funghi in vasi di alluminio, galvanizzati o in argilla.

Seguire queste semplici regole ti aiuterà a evitare molti problemi e a mantenere la salute!

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