Muscarin - un alcaloide di funghi

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Le amanite, conosciute da ciascuno di noi, contengono una sostanza tossica pericolosa - il muscarin. Il suo nome deriva dal nome di questo fungo in latino.

Questo alcaloide ha un effetto complesso sul sistema nervoso centrale. Nei casi gravi di avvelenamento si verificano sintomi di edema polmonare e morte. E il trattamento dell'avvelenamento richiede una rianimazione urgente.

Cos'è il muscarin

Il muscarin è un alcaloide, estremamente pericoloso per la salute. Fu aperto nel XIX secolo nel fungo rosso. Il fungo si trova spesso nelle foreste del continente europeo e in Siberia. È interessante notare che l'agarico di mosca fresca è velenoso per le mosche, ma nella forma secca è assolutamente innocuo per loro.

Fino ad ora, gli scienziati non sono pienamente consapevoli di ciò che è muscarine, dal momento che molte persone lo usano per scopi alimentari o medicinali. Così, le popolazioni indigene della Kamchatka fanno una bevanda amanita con proprietà inebrianti. Oltre al fungo, sono stati trovati altri alcaloidi con proprietà tossiche.

мускарин в мухоморах

Muscarin - alcaloide è un liquido senza colore, molto denso e gradualmente trasformato in cristalli una volta essiccato in presenza di acido solforico. Nell'aria, i cristalli diventano di nuovo liquidi. È ben sciolto in acqua e alcol etilico. Il muscarin viene distrutto dal riscaldamento, dal contatto con alcali, dall'ossido di piombo.

Dov'è il muscarin

I fan dei funghi hanno bisogno di sapere in quali funghi si trova la muscarina in modo che non cadano accidentalmente in un cesto.

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svinushki

Oltre al fungo, una sostanza pericolosa si trova nella goatfish biancastra, nella scatola di fibrina e nei funghi di ragno. Tra questi - gebelom, pistola antincendio.

È stata anche dimostrata la presenza di muscarin nei suini. Questo fungo condizionatamente commestibile è molto insidioso. Quindi, gli esemplari troppo cresciuti sono in grado di accumulare il muscarin. È stato dimostrato che in condizioni favorevoli alla crescita, il muscarin può accumularsi nell'allevamento di maiali in quantità sufficiente. Quindi l'uso di svushki è meglio rinunciare. Non è necessario raccogliere e il maiale spesso, poiché accumula molte sostanze velenose, ma ha ancora un gusto molto mediocre.

Come fa il muscarin

Il meccanismo d'azione del muscarin è che paralizza le vie respiratorie e provoca la contrazione dei muscoli dello stomaco e dell'intestino. I cosiddetti recettori muscarinici situati nel sistema nervoso sono responsabili della percezione di questo veleno. Questi recettori trasmettono segnali nervosi. I recettori legano l'alcaloide muscarina e sono bloccati dall'atropina. I recettori muscarinici sono responsabili della riduzione della muscolatura liscia, dell'espansione dei vasi sanguigni, abbassano la frequenza cardiaca, aumentano la secrezione delle ghiandole. Grandi dosi di muscarin causano l'arresto cardiaco diastolico - cioè, si ferma in uno stato rilassato.

L'attivazione dei recettori muscarinici porta ad una forte contrazione della muscolatura liscia. Spesso la contrazione dell'intestino diventa evidente attraverso la parete addominale. Con un grande uso di muscarina, si verificano crampi indiscriminati all'intestino. Il vomito si unisce alla diarrea molto rapidamente. Una contrazione molto forte dello stomaco è anche caratteristica. L'alcaloide causa la contrazione dell'utero, della milza, della vescica.

Sotto l'influenza del muscarin, la pupilla si riduce e si verifica uno spasmo di accomodazione. Attivazione della bile, succo pancreatico, saliva, sudore, lacrime viene attivato.

Sintomi di avvelenamento da muscarina

L'avvelenamento da Muscarino ha i seguenti sintomi:

  • симптомы отравления мускарином
    sudore pesante

    saliva abbondante;

  • sudore abbondante;
  • grave arrossamento del viso;
  • nausea e vomito;
  • dolore addominale;
  • diarrea;
  • disturbi del ritmo cardiaco;
  • abbassamento della pressione arteriosa fino allo stato di collasso (una condizione pericolosa per la vita con deterioramento dell'afflusso di sangue a tutti gli organi);
  • симптомы отравления мускарином фото
    difficoltà a respirare

    la contrazione dei bronchi e la significativa secrezione delle ghiandole bronchiali portano al fatto che c'è difficoltà nella respirazione, pelle blu, crampi.

Tali sintomi compaiono già 15-30 minuti dopo l'ingestione di muscarin. Nelle donne incinte, l'alcaloide porta alla lattazione, cioè alla separazione del latte. Il disturbo dell'attenzione causato da uno spasmo di accomodazione - falsa miopia attira l'attenzione. In questo caso, la vittima vede tutti gli oggetti indistintamente, il suo campo visivo è sfocato.

Durante il giorno, lo stato di avvelenamento, sta migliorando. Tuttavia, in alcuni casi, l'avvelenamento progredisce e si verifica la morte. Causa della morte - a causa di disturbi respiratori. Prognosi significativamente migliorata per avvelenamento da muscaria lieve.

Primo soccorso alla vittima

L'avvelenamento muscarinico acuto richiede un trattamento immediato. Solo mezzo grammo di muscarin può causare la morte. Pertanto, la prima cosa da fare in caso di avvelenamento con funghi contenenti muscarina è chiamare una brigata di ambulanza.

что делать при отравлении мускарином
indurre il vomito

Prima dell'arrivo dell'ambulanza, è necessario organizzare misure urgenti per disintossicare il corpo. Ciò si ottiene lavando lo stomaco con abbondante acqua. È necessario dare al paziente abbastanza acqua da bere e quindi indurre artificialmente il vomito. Puoi aggiungere un po 'di permanganato di potassio all'acqua, in modo che sia di colore rosa chiaro. Puoi smettere di lavare solo quando l'acqua che esce dallo stomaco diventa completamente limpida.

Dopo che lo stomaco è stato lavato, è necessario somministrare il carbone attivo interessato - una compressa viene calcolata per 10 kg di peso umano. O qualsiasi altro assorbente farà. È anche necessario lavare l'intestino con clisteri.

Non tentare di somministrare al paziente iniezioni, antidolorifici, antispastici, ecc., Prima dell'arrivo della squadra medica, quindi il quadro della malattia verrà distorto e il trattamento potrebbe risultare inefficace.

Trattamento con avvelenamento da muscarina

L'antidoto alla muskarina è atropina. Sotto l'influenza di atropina, i recettori muscarin sono bloccati. A sua volta, il muscarin è un antidoto (o antagonista) di atropina, quindi questi alcaloidi sono i cosiddetti antagonisti reciproci.

Gli antidoti per questo veleno per funghi possono essere anche:

  • лечение отравления мускарином
    canfora

    alcaloide aconitina contenuto in aconito;

  • veratrina;
  • iosciamina;
  • fisostigmina;
  • digitalina;
  • canfora;
  • idrato di cloralio.

L'effetto antidoto dell'atropina è dovuto alla paralisi dei nervi parasimpatici.

L'atropina si ferma e aumenta la peristalsi dello stomaco, l'attività delle ghiandole salivari. Per attivare l'effetto antidoto, sono necessari solo 0,1 grammi di atropina.

Oltre all'utilizzo del trattamento antidoto è costituito dalle seguenti procedure.

  1. лечение отравления мускарином фото Per ridurre la quantità di muscarin nel sangue, viene utilizzata la terapia infusionale - l'introduzione di soluzioni di glucosio per via endovenosa, elettroliti, sostituti del plasma sanguigno.
  2. Per rimuovere il muscarin dall'intestino, prescrivere olio di ricino, clisteri, tamponi di riscaldamento.
  3. Con l'aiuto del bere pesante provocano la diuresi.
  4. La canfora, la caffeina è usata per stimolare l'attività cardiaca.
  5. La fornitura di ossigeno impedisce lo sviluppo di insufficienza respiratoria.

La prognosi di avvelenamento con funghi contenenti muscarin è molto più favorevole rispetto a quando si mangia un fungo. Tuttavia, quando il paziente si trova in uno stato di incoscienza lungo e la frequenza cardiaca diminuisce, la prognosi peggiora. In casi favorevoli, il recupero si verifica il secondo o il terzo giorno. Nei casi peggiori di avvelenamento e con una progressiva diminuzione dell'attività cardiaca, la morte può verificarsi in poche ore o il secondo giorno con sintomi di insufficienza respiratoria.

Quindi, l'avvelenamento muscarinico è una condizione piuttosto grave, che tuttavia viene trattata efficacemente in condizioni moderne. Il trattamento tempestivo per l'assistenza medica è la chiave per un trattamento efficace.

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