Muscarine - un alcaloide a base di funghi

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Amanita, nota a ciascuno di noi, contiene una sostanza tossica pericolosa - il muscarin. Il suo nome deriva dal nome di questo fungo in latino.

Questo alcaloide ha un effetto complesso sul sistema nervoso centrale. Nei casi gravi di avvelenamento, si verificano sintomi di edema polmonare e morte. Un trattamento di avvelenamento richiede l'adozione di misure rianimatorie urgenti.

Cos'è il muscarin

Il Muscarine è un alcaloide, estremamente pericoloso per la salute. È stato scoperto nel XIX secolo nell'aretnia rossa. Il fungo si trova spesso nelle foreste del continente europeo e in Siberia. È interessante notare che l'agarico di mosca fresca è velenoso per le mosche, ma in forma secca è assolutamente innocuo per loro.

Fino ad ora, gli scienziati non conoscono appieno ciò che è muscarine, dal momento che molte persone lo usano per scopi alimentari o medicinali. Così, le popolazioni indigene della Kamchatka fanno una bevanda dall'agaric con proprietà inebrianti. In funghi, inoltre, sono stati trovati altri alcaloidi con proprietà tossiche.

мускарин в мухоморах

Muscarine - un alcaloide è un liquido senza colore, molto denso e gradualmente trasformato in cristalli una volta essiccato in presenza di acido solforico. Nell'aria, i cristalli diventano di nuovo un liquido. Si dissolve bene in acqua e alcol etilico. Il muscarin viene distrutto dal riscaldamento, dal contatto con alcali, ossido di piombo.

Dov'è il muscarin

I fan dei funghi devono sapere quali funghi sono i muscarin, quindi non entrano accidentalmente nel cesto.

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svinushki

Oltre a volare agaric, una sostanza pericolosa si trova nella pelle di capra biancastra, fibra e nei funghi del genere Ragnatela. Tra loro - geybeloma, fuoco.

Viene anche dimostrata la presenza di muscarin nei suini. Questo fungo condizionatamente commestibile è molto insidioso. Pertanto, gli esemplari troppo cresciuti sono in grado di accumulare muscarina. È dimostrato che in condizioni favorevoli per la crescita, la muscarina può accumularsi in un maiale magro in una quantità piuttosto grande. Quindi il modo migliore per sbarazzarsi dei suini è rifiutare. Non è necessario raccogliere e suiare spessi, perché accumula molte sostanze velenose, ma ha ancora un gusto molto mediocre.

Come fa il muscarin

Il meccanismo d'azione del muscarin è che paralizza le vie respiratorie e provoca una riduzione della muscolatura dello stomaco e dell'intestino. Le percezioni di questo veleno sono i cosiddetti recettori muscarinici nel sistema nervoso. Questi recettori trasmettono i segnali nervosi. I recettori legano l'alcaloide muscarin, ma sono bloccati dall'atropina. I recettori muscarinici sono responsabili della contrazione della muscolatura liscia, della vasodilatazione, abbassano la frequenza cardiaca, aumentano la secrezione delle ghiandole. Grandi dosi di muscarin causano insufficienza cardiaca diastolica - cioè, si ferma in uno stato rilassato.

L'attivazione dei recettori muscarinici porta ad una forte contrazione della muscolatura liscia. Spesso, la contrazione dell'intestino diventa evidente attraverso la parete addominale. Con un grande consumo di muscarin, si manifestano spasmi disordinati dell'intestino. Il vomito si unisce molto rapidamente alla diarrea. Tipicamente anche una forte riduzione dello stomaco. L'alcaloide provoca una diminuzione dell'utero, della milza e della vescica.

Sotto l'influenza del muscarin la pupilla diminuisce e si verifica uno spasmo di accomodazione. Attiva la selezione di bile, succo pancreatico, saliva, sudore, lacrime.

Sintomi di avvelenamento muscarinico

Avvelenamento con muscarin ha questi sintomi:

  • симптомы отравления мускарином
    sudore abbondante

    saliva abbondante;

  • sudore abbondante;
  • grave rossore del viso;
  • nausea e vomito;
  • dolore addominale;
  • diarrea;
  • disturbi del ritmo cardiaco;
  • abbassamento della pressione arteriosa fino allo stato collasso (condizione pericolosa per la vita con deterioramento dell'afflusso di sangue a tutti gli organi);
  • симптомы отравления мускарином фото
    difficoltà a respirare

    la riduzione dei bronchi e la significativa secrezione delle ghiandole bronchiali portano al fatto che c'è difficoltà nella respirazione, nell'azzurramento della pelle, nelle convulsioni.

Tali sintomi compaiono solo 15-30 minuti dopo l'assunzione di muscarin all'interno. Nelle donne in gravidanza, l'alcaloide porta alla lattazione, cioè alla separazione del latte. L'attenzione è attirata dalla disabilità visiva causata dallo spasmo di accomodazione - falsa miopia. Allo stesso tempo, la vittima vede tutti gli oggetti indistintamente, il suo campo visivo è sfocato.

Entro un giorno, lo stato di avvelenato, migliora. Tuttavia, in alcuni casi, avvelenamento progredisce e si verifica la morte. La causa della morte è il risultato di disturbi respiratori. Migliora significativamente la prognosi dell'avvelenamento da lieve muscarinico.

Primo soccorso per la vittima

L'avvelenamento acuto con il muscarin richiede un trattamento immediato. Solo mezzo grammo di muscarin può causare la morte. Pertanto, la prima cosa da fare quando si avvelena con funghi contenenti muscarin è chiamare una squadra di ambulanze.

что делать при отравлении мускарином
indurre il vomito

Prima che arrivi l'ambulanza, devono essere adottate misure urgenti per disintossicare il corpo. Ciò si ottiene lavando lo stomaco con una grande quantità di acqua. È necessario dare al paziente da bere abbastanza acqua e quindi indurre artificialmente il vomito. Puoi aggiungere un po 'di permanganato di potassio all'acqua, in modo che sia rosa chiaro. Fermare il lavaggio è possibile solo quando l'acqua che esce dallo stomaco diventa completamente trasparente.

Dopo aver lavato lo stomaco, è necessario somministrare carbone attivo alla persona colpita: una compressa viene calcolata per 10 kg di peso della persona. O qualsiasi altro assorbente farà. È anche necessario lavare l'intestino con clisteri.

Prima dell'arrivo di una squadra di medici, non si dovrebbe cercare di somministrare iniezioni, anestetici, antispastici, ecc. Pertanto, l'immagine della malattia verrà distorta e il trattamento potrebbe essere inefficace.

Trattamento di avvelenamento muscarinico

L'antidoto del muscarin è atropina. Sotto l'influenza di recettori di atropine di muscarin sono bloccati. A sua volta, la muscarina è un antidoto (o antagonista) di atropina, quindi questi alcaloidi sono i cosiddetti antagonisti reciproci.

Gli antidoti per questo veleno per funghi possono essere anche:

  • лечение отравления мускарином
    canfora

    aconitina-alcaloide, contenuto nell'aconite;

  • veratrina;
  • iosciamina;
  • fisostigmina;
  • digitalina;
  • canfora;
  • idrato di cloralio.

L'effetto antidoto dell'atropina è dovuto alla paralisi dei nervi parasimpatici.

L'atropina si ferma e rafforza la peristalsi dello stomaco, l'attività delle ghiandole salivari. Per attivare l'effetto antidoto sono necessari solo 0,1 grammi di atropina.

Oltre all'applicazione del trattamento antidoto è costituito dalle seguenti procedure.

  1. лечение отравления мускарином фото Per ridurre la quantità di muscarin nel sangue usare la terapia per infusione - l'introduzione di soluzioni endovenose di glucosio, elettroliti, sostituti del plasma sanguigno.
  2. Per rimuovere la muscarina dall'intestino, prescrivere olio di ricino, clisteri, riscaldatori.
  3. Con l'aiuto dell'abbondante diuresi da bevanda.
  4. Per la stimolazione dell'attività cardiaca, viene usata canfora, caffeina.
  5. La fornitura di ossigeno impedisce lo sviluppo di insufficienza respiratoria.

La prognosi dell'avvelenamento con funghi contenenti muscarina è molto più favorevole di quando si utilizza il toadstool pallido. Tuttavia, quando il paziente è in uno stato di incoscienza lungo e l'attività cardiaca diminuisce, la prognosi peggiora. In casi favorevoli, il recupero si verifica il secondo o il terzo giorno. Nei casi peggiori di avvelenamento e con un progressivo declino dell'attività cardiaca, la morte può verificarsi in poche ore o il secondo giorno con i fenomeni di insufficienza respiratoria.

Quindi, l'avvelenamento da muscarin è una condizione piuttosto difficile, che tuttavia viene trattata efficacemente in condizioni moderne. L'appello tempestivo per l'assistenza medica è la chiave del successo del trattamento.

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