È possibile avvelenare i meloni

внешний вид дыни A metà e fine estate, i casi di meloni avvelenati diventano più frequenti. I medici dicono che nella maggior parte dei casi non sono i meloni a incolpare, ma le persone che abusano di questo frutto gustoso e utile.

Come riconoscere - appena mangiato o avvelenato da un prodotto di scarsa qualità? Dopo tutto, l'indigestione dello stomaco può essere ottenuta anche con l'uso di buoni meloni. Quanto è pericoloso avvelenare i meloni e cosa fare in questi casi?

Per cominciare, parliamo di cosa sia un prodotto melone, qual è il suo uso e in quali casi mangiare questa cultura melone può nuocere alla tua salute.

Qual è l'uso del melone

La polpa di melone contiene molte vitamine utili, macro e microelementi. Queste sono vitamine del gruppo B (incluso l'acido folico, che è importante per le donne in gravidanza), A, C, E, rutina. Degli elementi minerali - calcio, fosforo, sodio, potassio, ferro e silicio.

в чем польза дыни

Questi partecipanti attivi allo scambio influenzano favorevolmente la pelle e i suoi derivati, rafforzano i vasi sanguigni, aumentano l'immunità, migliorano l'emopoiesi e promuovono la produzione di emoglobina.

L'uso del melone in piccole quantità stimola il lavoro dei reni e rimuove il liquido in eccesso , che impedisce lo sviluppo di edema. La carne del frutto contiene molta fibra. A dosi moderate, migliora la motilità intestinale, allevia la costipazione e normalizza la microflora del tratto gastrointestinale.

Chi non dovrebbe mangiare il melone

D'altra parte, a causa dell'alto contenuto di sostanze nutritive e fibre, il melone è un prodotto pesante per lo stomaco. Si raccomanda di mangiarlo nelle pause tra i pasti - 2 ore prima o dopo un altro pasto.

Può essere avvelenato con meloni di buona qualità? Se la mescolate con l'alcol, i latticini, bevete acqua fredda, è molto facile provocare diarrea e gonfiore nell'intestino.

Chi non dovrebbe mangiare il melone? Il rigoroso divieto si applica solo alle persone con intolleranza individuale. Altre categorie dovrebbero usare questo frutto con cautela, limitato a pochi pezzi - 100-200 grammi al giorno. Soprattutto riguarda i seguenti gruppi:

  • кому нельзя дыню pazienti con diabete mellito;
  • soffre di ulcera allo stomaco e duodeno;
  • persone con malattie del sistema urinario, accompagnate da edemi;
  • donne incinte con sospetta gestosi.

In generale, alle donne incinte si consiglia di non consumare più di 200 grammi di melone al giorno, poiché con grandi quantità il prodotto ritarda il liquido e sviluppa edema.

Per i bambini piccoli è impossibile dare un melone, per la stessa ragione è impossibile mangiarlo alle madri che allattano. C'è un'alta probabilità di avvelenamento con tossine, inoltre, i bambini sotto un anno non hanno enzimi per digerire completamente questo prodotto. Dopo un anno di età, al bambino può essere offerto un piccolo pezzo, e i bambini oltre i due anni - 100-200 grammi al giorno.

Un'altra domanda: è possibile mangiare il melone dopo l'intossicazione alimentare? Poiché è un prodotto difficile da digerire, la risposta è no, questo frutto non può essere utilizzato in nessun disturbo intestinale.

Cause di avvelenamento

причина отравления дыней
testare il melone su nitrati

Oltre ai problemi causati dall'eccesso di cibo per la digestione, il melone può essere avvelenato in altri casi. Molto spesso si trovano nitrati che si accumulano in meloni e zucche a seguito della violazione delle regole della tecnologia agricola.

Nel corpo umano, i nitrati passano in nitriti e violano la pervietà dell'ossigeno e dell'anidride carbonica, paralizzano la respirazione dei tessuti. C'è una mancanza di ossigeno - ipossia. Violato il lavoro del cuore e del cervello. La pressione sanguigna scende, il che esacerba ulteriormente la situazione. I bambini, i pazienti con segni di insufficienza cardiaca sono molto sensibili all'avvelenamento da nitrati e nitriti.

Un altro motivo per cui un melone può diventare un prodotto pericoloso è la riproduzione nella polpa di batteri che causano tossicità di origine alimentare. Ciò può verificarsi a causa del decadimento del feto, della sua conservazione inadeguata, dell'interruzione dell'integrità della buccia.

Anche nella polpa si accumulano vari pesticidi e stimolanti di maturazione precoce. Dal fatto che il fattore è diventato la causa dell'incapacità del prodotto, dipende da che ora si manifesta l'avvelenamento dei meloni.

Sintomi di diversi tipi di avvelenamento

Se mangi troppo questo prodotto pesante per lo stomaco, i primi sintomi compaiono dopo 2 ore:

  • nausea;
  • diarrea;
  • pesantezza nell'addome;
  • aumento della gassificazione.

I sintomi di meloni avvelenati con un alto contenuto di nitrati si sviluppano dopo 6-8 ore:

  • nausea, vomito;
  • diarrea, a volte con una mescolanza di sangue di un'ombra di cioccolato (un sintomo caratteristico per avvelenamento da nitrato);
  • симптомы отравления дыней dolore addominale;
  • vertigini;
  • la debolezza;
  • unghie e labbra blu;
  • mancanza di respiro;
  • convulsioni;
  • violazione della funzione epatica - dolore nell'ipocondrio destro, amaro in bocca, ingiallimento delle proteine ​​dell'occhio.

In caso di avvelenamento microbico dei meloni, i sintomi saranno aspecifici - vomito, diarrea, febbre.

Pronto soccorso e trattamento

Quando avvelena i meloni, il trattamento include le seguenti azioni.

  1. лекарства при отравлении дыней Vomita e risciacqua lo stomaco con una grande quantità di soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio o acqua salata.
  2. Assorbire: carbone attivo, Enterosgel, Polysorb MP, Smecta.
  3. Pulisce bene l'intestino del clistere .
  4. Dopo tutte le attività, sono necessari riposo e riposo a letto.

Seguire il reintegro della perdita di liquidi. È necessario bere molto liquido, un tè dolce forte con limone funziona bene. Per alcuni giorni, è necessario mantenere una dieta moderata.

Quando l'avvelenamento da nitrati aiuta a recuperare:

  • crauti;
  • cetrioli;
  • vitamina C;
  • kvas di pane naturale;
  • kefir.

Nel caso di meloni avvelenati durante la gravidanza o nei bambini sotto i tre anni, è meglio essere al sicuro e consultare un medico. Inoltre, è necessaria assistenza medica se ci sono segni di danni al sistema nervoso - convulsioni, perdita di coscienza; o la diarrea non si ferma entro 24 ore, il vomito non si ferma, la pressione sanguigna cala bruscamente, ci sono problemi con la respirazione.

prevenzione

Evitare l'avvelenamento dei meloni può essere, osservando le misure precauzionali:

  • comprare frutta solo in stagione;
  • профилактика отравления дыней
    conservazione del melone

    Non prendere frutta rovinata e acerbo, tagliata o danneggiata;

  • scegliere i meloni con un aroma gradevole e una colorazione uniforme della buccia;
  • Il frutto tagliato non deve essere conservato in frigorifero per più di un giorno.

Che il bambino non avveleni il melone, non gli consenta di mangiare una grande quantità e i bambini piccoli abituino gradualmente a questo prodotto.

Riassumiamo. Il melone è un prodotto utile, ma dovrebbe essere moderato. Con cautela, è necessario offrire un melone ai bambini, non abusare di gravidanza, persone con malattie ulcerose del tratto gastrointestinale, reni e alcune altre malattie. I meloni avvelenati possono essere sia il risultato della sovralimentazione di un prodotto di qualità, sia la conseguenza dell'uso di meloni e zucche cresciuti con l'applicazione impropria di fertilizzanti e pesticidi.

Segni di avvelenamento saranno comuni a tutte le tossine alimentari: vomito, diarrea, mal di stomaco. In caso di avvelenamento con un prodotto con un alto contenuto di nitrati, si sta sviluppando anche il sistema cardiovascolare, nei casi più gravi sono possibili convulsioni e perdita di coscienza.

Nei casi lievi, il trattamento con avvelenamento da melone è standard - lavanda gastrica, clistere, ricevimento di enterosorbenti, dieta riservata. Se si presentano sintomi gravi, dovresti chiamare immediatamente il medico, soprattutto quando si tratta di bambini piccoli o donne in gravidanza.

Caricamento in corso ...