Avvelenamento con funghi

отравление грибами фото Non tutte le persone che decidono di raccogliere i funghi sono ben versate nelle loro varietà. Ciò porta all'uso accidentale di funghi velenosi. L'intossicazione risultante è una delle intossicazioni alimentari più gravi che possono essere fatali.

Scopriamo in questo articolo quali tipi di funghi sono velenosi, come sono avvelenati, come dare il primo soccorso a un ferito e anche a scoprire le misure preventive che prevengono l'intossicazione.

Tipi di funghi velenosi

L'avvelenamento da funghi ICD-10 ha il codice T62.0.

Solo 400 specie delle attuali oltre 3 mila specie di funghi cap sono commestibili. Il resto è pericoloso. Diverse specie sono costantemente velenose, altre diventano velenose in determinate condizioni: consumo crudo, condivisione con l'alcol e così via.

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I peggiori nemici della gente sono il pallido fungo velenoso ei suoi "parenti": primavera e bianco. Sono mortali velenosi: anche un quarto del cappello può causare la morte di un adulto. Il veleno del fungo velenoso (amanitina) non viene distrutto né dalla temperatura né dall'essiccazione.

Tra i lepiots, che possono essere confusi con i funghi a ombrello, ci sono specie mortali velenose. Tutte le 100 specie di fibrille sono velenose. Ancor più che nel fungo, il veleno di muscarina contiene una govorushka biancastra.

La rete è rigogliosa e bellissima - mortalmente velenosa, pericolosa anche dal fatto che le manifestazioni di intossicazione compaiono 2-3 settimane dopo il loro utilizzo.

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svasso pallido

L'avvelenamento più grave, oltre al pallido fungo e funghi, è causato dai seguenti funghi:

  • satanico;
  • piano terra;
  • funghi falsi;
  • svinushki;
  • fungo puzzolente.

In caso di trattamento improprio di fiori di latte, linee, spugnole, onde del vento, può verificarsi anche intossicazione.

Sintomi di avvelenamento da funghi

Segni di avvelenamento da funghi dopo quanto tempo si verificano? In media, i sintomi compaiono 1-2 ore dopo l'ingestione. Questo periodo di benessere, a seconda del tipo di funghi consumati, del tipo di trattamento, del consumo di alcol, del peso corporeo, dell'età, della dose della tossina ricevuta, può essere ridotto a 30 minuti o allungato a 6-7 ore (pallido toadstool) o addirittura 2-3 settimane (web e lepiota).

отравление грибами симптомы I sintomi dell'avvelenamento da funghi sono simili ai sintomi di altre intossicazioni alimentari: tutti sono caratterizzati da:

  • diarrea;
  • vomito;
  • dolore addominale.

Ma ci sono differenze nella clinica di avvelenamento a seconda del tipo e della dose di funghi velenosi. Esaminiamo l'avvelenamento più comune.

  1. Uno svasso pallido può causare dolore ai muscoli, all'addome, alla nausea, al vomito e alle abbondanti feci liquide simili al colera (spesso insanguinate) fino a 25 volte al giorno. Le masse emetiche assomigliano a fondi di caffè. Convulsioni, insufficienza respiratoria e cardiovascolare, ittero, insufficienza renale, coma compaiono rapidamente.
  2. Avvelenamento con funghi velenosi rossi e abitudini di chattering si sviluppano rapidamente - dopo 0,5-2 ore. Oltre ai segni comuni a tutti gli avvelenamenti, compaiono ulteriori segni: aumento della salivazione, lacrimazione, aumento della sudorazione, costrizione della pupilla, grave spasmo bronchiale e mancanza di respiro, rallentamento dei battiti cardiaci e riduzione della pressione, convulsioni, alterazione della coscienza (allucinazioni, delirio, coma).
  3. симптомы при отравлении грибами
    vertigini

    Per l'avvelenamento con una mosca di pantera, è caratteristico il contrario: mucose e pelle asciutte, aumento della frequenza cardiaca, dilatazione della pupilla.

  4. Morelli e linee, oltre a sintomi comuni, causano convulsioni, distruzione di eritrociti nel sangue (emolisi), danni al fegato tossici (aumento delle dimensioni, ittero), ingrossamento della milza, danni ai reni e perdita di conoscenza.

Il corpo dei bambini è più sensibile all'azione delle tossine, quindi i sintomi nei bambini con avvelenamento da funghi appaiono più veloci e l'avvelenamento è più grave.

L'avvelenamento da funghi è un pericolo particolare durante la gravidanza , poiché i veleni possono penetrare nella placenta e avere un effetto sul bambino. C'è una minaccia di aborto spontaneo. Mal di testa, mancanza di appetito, nausea, vertigini, vomito e diarrea. La perdita di liquidi con le feci e il vomito può portare a disidratazione, perdita di minerali e vitamine, così necessaria per madre e feto. Ci possono essere aumento della frequenza cardiaca, riduzione della pressione, svenimento.

Pronto soccorso per avvelenamento da funghi

Quando compaiono i primi segni di avvelenamento, dovresti chiamare un'ambulanza senza indugio. I resti del prodotto dovrebbero essere posticipati per ulteriori ricerche, che aiuteranno a determinare il tipo di veleno e prescriveranno il trattamento corretto. Prima dell'arrivo del dottore è necessario cominciare a prestare assistenza alla vittima.

Il primo soccorso per avvelenare i funghi consiste nelle seguenti attività.

  1. лекарства при отравлении грибами Lavare lo stomaco, utilizzando almeno 1,5 litri di acqua. È possibile provocare il vomito premendo un cucchiaio sulla radice della lingua. Le donne incinte non dovrebbero indurre il vomito.
  2. In assenza di diarrea, dare 1 cucchiaio da minestra di vaselina o olio di ricino.
  3. Scrivi per prendere uno qualsiasi dei sorbenti ("Carbone attivo", "Polysorb MP" e altri).
  4. Fornire acqua abbondante: acqua minerale (senza gas), tè nero forte.
  5. La vittima viene messa a letto. Ai piedi metti un calorifero caldo.

Trattamento stazionario

In caso di avvelenamento da funghi, il trattamento viene eseguito in ospedale - nel reparto di tossicologia.

  1. Lo stomaco viene lavato attraverso la sonda.
  2. Assegna: lassativo salino, somministrazione endovenosa di soluzioni e diuresi forzata (minzione).
  3. Il primo giorno si esegue l'iperorbimento - rimozione delle tossine dal sangue facendolo passare attraverso i sorbenti.

Trattamento prescritto per insufficienza cardiovascolare e renale.

Quando avvelenato con un fungo rosso e govorushkami ha introdotto un antidoto - "Atropine" in dosi selezionate individualmente.

Quando l'avvelenamento da funghi è severamente vietato: bere alcolici, prendere antidolorifici, antiemetici e droghe per la diarrea.

Prevenzione dell'avvelenamento da funghi

Come non avvelenare i funghi? Ciò richiede il rispetto rigoroso di alcune regole.

  1. Dovrebbero prendere solo funghi ben noti. Al minimo dubbio, il fungo dovrebbe essere gettato via, non permettendo che venga condiviso con la parte già raccolta.
  2. профилактика отравлений грибами
    l'effetto della temperatura sui funghi

    Non puoi raccogliere vecchi funghi verminosi.

  3. Non assaggiarli crudi.
  4. Ispezionate attentamente ogni fungo, prestando attenzione al colore del cappuccio, alla spugna, alla presenza e al colore dei piatti, alla gamba e alla presenza di un anello.
  5. È necessario raccogliere nel carrello, non nel pacchetto.
  6. Non è possibile raccogliere dalle strade e dalle aziende nella zona di radiazioni.
  7. Non conservare a lungo, cuocere subito.
  8. Eventuali funghi prima della cottura devono essere bolliti e versare il brodo.
  9. Non cucinare a casa alimenti a base di funghi.
  10. Nella foresta non lasciare i bambini incustoditi.

Effetti dell'avvelenamento da funghi

отравление мухомором фото Le conseguenze dell'avvelenamento con funghi, specialmente senza trattamento, sono molto serie.

  1. In caso di avvelenamento con morte pallida, la morte si verifica nel 40-90% dei casi.
  2. In caso di avvelenamento con un fungo e govorushkami con assistenza tardiva - mortalità fino al 50%.
  3. In caso di avvelenamento grave, il fegato e i reni sono distrutti e funzionano, il che richiede il trapianto di questi organi o porta alla morte.

La ragione principale dell'avvelenamento da funghi è l'ignoranza delle loro caratteristiche distintive, l'abbandono delle regole di prevenzione e incuria. I veleni fungini, che interessano tutti i sistemi di organi, possono portare alla morte in 2-3 giorni.

L'incapacità di fornire il primo soccorso in caso di avvelenamento, un ritardo di solo 1-2 giorni con una visita dal medico è spesso causa di morte della vittima.

Il corpo da solo non è in grado di neutralizzare i veleni fungini. Solo un trattamento tempestivo e completo offre la possibilità di salvare il paziente.

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