Avvelenamento da pesce

Рыба на разделочной доске Quando si utilizza il pesce, come in linea di principio, e qualsiasi altro alimento, è necessario considerare attentamente la sua qualità, oltre a prestare attenzione alla durata di conservazione. Se trascuri queste semplici regole, puoi facilmente guadagnare avvelenamento da un pesce, il cui trattamento richiede molto tempo.

Tutti devono ricordare che la maggior parte dei rappresentanti delle più diverse specie di pesci può contenere parassiti nei loro tessuti e organi. Nel corpo umano producono tossine pericolose, che sono una fonte di avvelenamento. Spesso, puoi danneggiare il tuo corpo mangiando prodotti ittici, la cui data di scadenza è scaduta. Anche i cibi in scatola possono causare una malattia come il botulismo.

I principali tipi di avvelenamento da pesce

Due tipi principali di avvelenamento da prodotti ittici sono caratterizzati da personale medico professionale: colera e paralitico.

Avvelenamento da pesce simile al colera

уженщины пищевое отравление рыбой Questa forma di avvelenamento è causata da specie di pesci velenosi, così come da frutti di mare, che producono tossine tossiche. Con tutti gli alti costi dei rappresentanti della famiglia del salmone, molto spesso i nostri compatrioti sono esposti ad avvelenamento da pesce rosso, dovuto al fatto che nel processo di attività vitale ha accumulato un numero sufficientemente grande di microrganismi che causano gravi danni al corpo umano. Se parliamo dei sintomi dell'avvelenamento da colera, vale la pena evidenziare quei segni che si incontrano più spesso:

  • ci sono resistenze allo stomaco o coliche intestinali;
  • una persona molto spesso fa nausea e vomita;
  • si verifica la diarrea;
  • il paziente sente costantemente sete acuta;
  • ci possono essere spasmi o crampi muscolari;
  • Periodicamente compaiono sintomi di paura di panico.

Forma paralitica di avvelenamento da pesce

женщина отравилась рыбой Questa forma di avvelenamento da pesce si verifica più spesso. Il suo aspetto provoca il pesce avariato o scarsamente salato o non completamente affumicato. Anche il trattamento termico dei prodotti non può garantire al cento per cento che una persona non venga avvelenata da un pesce viziato.

La malattia ha una sintomatologia piuttosto evidente. Ad esempio, i sintomi di avvelenamento con pesce essiccato sono caratterizzati da:

  • conati di vomito;
  • l'inizio della diarrea;
  • sete costante;
  • forte disidratazione.

Vale la pena ricordare che se la vittima non fornisce assistenza tempestiva durante l'avvelenamento, il sistema respiratorio può essere paralizzato. I veleni che causano l'avvelenamento da pesce affumicato possono anche agire in modo distruttivo su altri organi, distruggendo gradualmente i loro tessuti. Questo, a sua volta, porta spesso a esiti fatali.

Pericolo del pesce della famiglia pesce palla

ядовитая рыба Фугу I sintomi dell'avvelenamento da parte dei pesci, il cui trattamento è spesso semplicemente impossibile, si differenziano e l'avvelenamento stesso è causato da rappresentanti della famiglia di pesci palla.

Siamo conosciuti per uno di loro: il pesce Fugu. Di norma, l'avvelenamento si verifica dopo che una persona ha consumato il caviale o il latte Fugu, così come il suo fegato. Già dopo mezz'ora ci sono sintomi della malattia, il primo dei sintomi di avvelenamento - intorpidimento della cavità orale. Con una dose sufficientemente grande di veleno usato con il prodotto, il torpore si diffonde in tutto il corpo nel più breve tempo possibile. Inoltre, c'è una lesione degli organi del tratto gastrointestinale, dopo di che provengono i riflessi del vomito. Nei casi in cui l'avvelenamento da pesce Fuga è di natura piuttosto grave, il paziente sviluppa una paralisi delle estremità degli arti inferiori, organi dell'apparato respiratorio, e quindi gli arti superiori diventano insensibili.

Se non si rivolge in tempo ai professionisti del settore medico, il risultato di un uso improprio del pesce Fugu può essere la morte di una persona.

Sintomi di avvelenamento e trattamento del pesce

вяленая рыба Indipendentemente da quali segni di avvelenamento da pesce - colera o paralitico - sono stati rilevati, in ogni caso è necessario cercare aiuto medico in tempo. Paralisi delle estremità, acuta mancanza d'acqua, forti dolori nella zona dello stomaco - tutto questo dovrebbe avvisare la persona, altrimenti si può aspettare e morire.

Prima dell'arrivo dei medici, una persona vicina alla vittima, è necessario prendere misure urgenti per evitare la sua morte:

  • forza di vomito;
  • dare un bicchiere d'acqua da bere;
  • se c'è un lassativo a portata di mano, datelo avvelenato;
  • un ottimo rimedio per l'avvelenamento da pesce - la vodka all'anice, tuttavia, se c'è solo alcol normale, può essere usata anche per macinare gli arti;
  • Il vomito può anche essere causato da permanganato disciolto in acqua.

Qualsiasi sintomo di avvelenamento da pesce porterà inevitabilmente a un trattamento a lungo termine. Dopo aver pulito lo stomaco, molti pazienti sviluppano un'orticaria sulla pelle sotto forma di prurito. Dopo un corso obbligatorio di trattamento, una dieta speciale, che consiste nel mangiare prodotti estremamente freschi di origine vegetale, è molto efficace nel far fronte alle conseguenze.

Mangiare pesce stantio è molto pericoloso per qualsiasi persona. A differenza di altri prodotti, il pesce viziato causerà non solo sensazioni sgradevoli nel tratto gastrointestinale, ma può anche essere fatale. A proposito, i cittadini che credono che l'avvelenamento abbia salato il pesce è impossibile, profondamente sbagliato. Questo prodotto è rovinato sotto forma di un pericolo, come tutte le altre specie di pesci.

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